Craft Bier – was ist denn das?

Als Jugendlicher in den USA nimmt man was man bekommt, wenn es um Bier geht. Glücklicherweise hatten wir als Teenager in den 80ern in der Gegend von San Francisco das Sierra Nevada Pale Ale. Wir wussten damals noch nicht, dass wir Teil einer Craft Beer Revolution in Amerika waren. Wir wussten nur, dass es gutes Bier war.

Im Jahr 2004 schickte mich mein US-Arbeitgeber nach Bayern, um Photovoltaik-Freiflächenanlagen zu bauen und zu warten. Ich bin geblieben. Mir hat es hier gleich gefallen. Und es gab qualitativ hochwertiges Lager Bier. Allerdings…..

…jetzt sei ehrlich. Ist es dir nicht zu langweilig, dauernd Helles zu trinken? Wenn du jeden Tag die gleiche Mahlzeit essen müsstest, würdest du nicht verrückt werden? Wir alle lieben ab und zu ein gutes Helles. Aber es ist die Liebe zum Bier in all seinen Formen, die uns antreibt, unser eigenes Bier herzustellen - auch im Vaterland des Bieres!

Amerikaner sind bekannt dafür, den Karriereweg oft zu ändern. Es macht das Leben interessant, besonders wenn man einer Leidenschaft nachgeht. Ich liebe es, Bier zu trinken. Ich mache auch gerne Dinge. Besonders gerne mache ich Bier, aber auch Dinge, um Bier zu machen. Und so wurde Craft Hardware geboren.

Hobbybrauer sind der Motor der Craft Bier Revolution! Ich habe es in Amerika erlebt und wenn man genau hinschaut, kann man es auch hier sehen.

Also lass uns ein Bier machen. Abwechlungsreiche Biere, interessante Biere, gute Biere. Teile es mit deinen Freunden. Erklär's ihnen. Wir werden die Meinung der Leute über Bier ändern. Und wir werden sehr gutes Bier trinken.

RDWHAHB: Relax, Don’t Worry, Have a Homebrew!

Cheers!

Meine Frau sagt, dass ich „German Inside“ bin, und ich empfinde das als ein großes Kompliment. Leider entsprechen meine Sprachkenntnisse nicht diesem Standard, also entschuldige bitte meine sehr schlechte Grammatik auf dieser Website.