83L Direct Fire Trio Verteiler Optionen

Die Direct Fire Trio, wie sie verkauft wird, erfordert einige Schlauchwechsel während des Brauprozesses. Dieser einfache Schritt vereinfacht das System ungemein, denn es werden viel weniger Teile benötigt, und die Kessel können frei auf dem Brauständer positioniert werden. Die Kosten werden optimiert, das Reinigen ist einfacher, der Wärmeverlust wird durch die Verwendung von Silikonschläuchen anstelle von Edelstahl-Komponenten minimiert, und der Reibungswiderstand wird durch weniger Biegungen und eine geringere Gesamtlänge in den externen Zirkulationskreisläufen reduziert.

Ich empfehle dir, ein paar Mal mit der Standardanlage zu brauen, um herauszufinden, ob und wo du Änderungen vornehmen möchtest. Für die meisten Leute ist das Standarddesign mehr als ausreichend, und wenn du der Meinung bist, dass einfach besser ist, dann wirst du wahrscheinlich keine Änderungen vornehmen wollen.

Wenn du trotzdem daran interessiert bist, dein System für weniger Schlauchwechsel aufzurüsten, und dir die zusätzlichen Kosten und der Reinigungsaufwand nichts ausmachen, findest du in diesem Artikel ein paar Konstruktionsideen und die Stücklisten, die zur Umsetzung dieser Änderungen erforderlich sind.

Design-Überlegungen zum Eingangsverteiler

Eine Pumpe im Direct-Fire-Trio Anlage wird für den Nachgusswassertank (HLT) verwendet, um das heisse Wasser im HLT umzuwälzen und während des Läutervorgangs zum MLT zu leiten. Die zweite Pumpe wird sowohl für den Maische-Läuterbottich (MLT) als auch für den Kochkessel (BK) verwendet. Da die zweite Pumpe für zwei Kessel verwendet wird, ist ein Schlauchwechsel auf der Ansaugseite der Pumpe zwischen dem Maischen und dem Whirlpooling erforderlich. Dieser Schlauchwechsel kann mit einem Verteiler zwischen dem MLT und dem BK vermieden werden.

Design-Überlegungen zum Ausgangsverteiler

Auf der Ausgangsseite der Pumpen wird es komplizierter. Hier sind die Anforderungen an den Durchfluss:

  • HLT-Pumpe zurück zum HLT
  • HLT-Pumpe zum MLT
  • MLT/BK Pumpe zurück zum MLT
  • MLT/BK-Pumpe zurück zur BK

Der Verteiler auf der Pumpenausgangsseite muss beide Pumpenausgänge mit dem HLT-Whirlpoolanschluss, dem MLT-Rücklaufanschluss und der BK-Whirlpoolpanschluss verbinden. Mit anderen Worten: zwei Eingänge und drei Ausgänge, mit Ventilen auf jeder Seite der Verteilerausgänge, um den Durchfluss zu steuern. Die Designbeispiele werden die Sache erläutern.

 

Eingangsverteiler Option

Der Eingangsverteiler ist einfach und besteht aus den folgenden Teilen. Hier sind nur die Teile abgebildet, die nicht im Original Direct Fire Duo 83L Set enthalten sind:

Du brauchst 1 T-Stück, 2 Bögen, 1 2 cm lange Spule und je 5 Klemmen und Dichtungen. Bitte überprüfe deine Pumpenkonfiguration, um festzustellen, wie du den Verteiler am besten mit deiner Pumpe verbindest. Möglicherweise benötigst du eine zusätzliche gerade Schlauchtülle.

 

Ausgangsverteiler Option 1

Dieser Verteiler besteht aus zwei Teilen. Zuerst wird ein T-Stück am BK-Whirlpool-Anschluss auf der rechten Seite eingesetzt. Zweitens werden ein T-Stück und zwei Kugelhähne am Anschluss des MLT Sparge Arms angebracht. Beachte, dass du einen Schlauchwechsel vornehmen musst, wenn du das Wasser im HLT beim Aufheizen umwälzen willst (was im Direktfeuer-System nicht nötig ist).

Hier ist die Stückliste für den Ausgangsverteiler:

Du brauchst: 2 3/4"-Ventile, 1 1"-T-Stück, 1 DN15-T-Stück, einen 45er-Bogen, 8 Klemmen und 10 Dichtungen.

Das Direct Fire Trio Set besteht aus 4 geraden Schlauchtüllen und 4 90-Grad-Schlauchtüllen. Du kannst diese Option mit den vorhandenen Schlauchtüllen verwenden, aber besser ist es, wenn du dem Set 3 gerade 1"-Schlauchtüllen hinzufügst.

Ausgangsverteiler Option 2

Der Anschluss unten links ist mit der HLT-Pumpe verbunden. Der Anschluss unten rechts ist mit der MLT/BK-Pumpe verbunden. Oben links wird der Bogen mit dem Whirlpoolanschluss der HLT verbunden. Oben rechts wird der Bogen mit dem BK-Whirlpool-Anschluss verbunden. In der Mitte befindet sich das T-Stück, das mit dem MLT Sparge Arm verbunden ist.

Hier ist die Stückliste für den Ausgangsverteiler:

Du brauchst: 2 Ventile, 3 T-Stücke, 3 Bögen, 2 Schlauchtüllen, 10 Klemmen und 10 Dichtungen. Optional kannst du auch zwei Tri-Clamp Befestigungsklemmen an den Whirlpool-Ventilanschlüssen anbringen. Sie dienen dazu, das Gewicht des Verteilers zu tragen und für Stabilität zu sorgen. Du kannst die Klemme an den 1" Quick Clean Kugelhähnen auch so drehen, dass sie auf dem Tisch aufliegt und so das Gewicht unterstützt.

Beachte, dass bei dieser Option 4 90-Grad-Schlauchtüllen und 6 gerade Schlauchtüllen verwendet werden. Das Trio-Set für direktes Feuer enthält jeweils 4 Stück.

Wenn du ein Schauglas anbringen willst, platzierst du es am besten zwischen der MLT/BK-Pumpe und dem Verteiler oder am mittleren T-Stück vor dem Sparge Arm.