57L HERMS Verteiler Optionen
Das HERMS Trio, wie es verkauft wird, erfordert einige Schlauchwechsel während des Brauprozesses. Dieser einfache Schritt vereinfacht das System ungemein, denn es werden viel weniger Teile benötigt, und die Kessel können frei auf dem Brauständer positioniert werden. Die Kosten werden optimiert, das Reinigen ist einfacher, der Wärmeverlust wird durch die Verwendung von Silikonschläuchen anstelle von Edelstahl-Komponenten minimiert, und der Reibungswiderstand wird durch weniger Biegungen und eine geringere Gesamtlänge in den externen Zirkulationskreisläufen reduziert.
Ich empfehle dir, ein paar Mal mit der Standardanlage zu brauen, um herauszufinden, ob und wo du Änderungen vornehmen möchtest. Für die meisten Leute ist das Standarddesign mehr als ausreichend, und wenn du der Meinung bist, dass einfach besser ist, dann wirst du wahrscheinlich keine Änderungen vornehmen wollen.
Wenn du trotzdem daran interessiert bist, dein System für weniger Schlauchwechsel aufzurüsten, und dir die zusätzlichen Kosten und der Reinigungsaufwand nichts ausmachen, findest du in diesem Artikel ein paar Konstruktionsideen und die Stücklisten, die zur Umsetzung dieser Änderungen erforderlich sind.
Design-Überlegungen zum Eingangsverteiler
Eine Pumpe im Drei-Kessel-HERMS-System wird für den Nachgusswasser Kessel (HLT) verwendet, um das heiße Wasser im HLT umzuwälzen und während des Nachgusses zum MLT zu leiten. Die zweite Pumpe wird sowohl für den Maische-Läuterbottich (MLT) als auch für den Kochkessel (BK) verwendet. Da die zweite Pumpe für zwei Kessel verwendet wird, ist ein Schlauchwechsel auf der Ansaugseite der Pumpe zwischen dem Maischen und dem Whirlpooling erforderlich. Dieser Schlauchwechsel kann mit einem Verteiler zwischen dem MLT und dem BK vermieden werden.
Design-Überlegungen zum Ausgangsverteiler
Auf der Ausgangsseite der Pumpen wird es komplizierter. Hier sind die Anforderungen an den Durchfluss:
- HLT-Pumpe zurück zum HLT
- HLT-Pumpe zum MLT
- MLT/BK Pumpe zurück zum MLT
- MLT/BK-Pumpe zurück zur BK
Der Verteiler auf der Pumpenausgangsseite muss beide Pumpenausgänge mit dem HLT-Whirlpoolanschluss, dem MLT-Rücklaufanschluss und der BK-Whirlpoolpanschluss verbinden. Mit anderen Worten: zwei Eingänge und drei Ausgänge, mit Ventilen auf jeder Seite der Verteilerausgänge, um den Durchfluss zu steuern. Die Designbeispiele werden die Sache erläutern.
Eingangsverteiler Option
Der Eingangsverteiler ist einfach und besteht aus den folgenden Teilen:
Du brauchst je 1 Rohrverlängerung, T-Stück und Bogen sowie je 3 Klemmen und Dichtungen. Bitte überprüfe deine Pumpenkonfiguration, um festzustellen, wie du den Verteiler am besten mit deiner Pumpe verbindest. Möglicherweise benötigst du eine zusätzliche Schlauchtülle oder einen Bogen.
Ausgangsverteiler Option 1
Die beiden Anschlüsse an der Unterseite sind für den Anschluss an den Pumpenausgang. Oben links wird der Bogen mit dem BK-Whirlpool-Anschluss verbunden. Oben rechts wird das T-Stück mit der HERMS Spirale verbunden und bietet gleichzeitig Platz für weiteres Zubehör (nimm die Endkappe ab und installiere einen Schlauch zum Befüllen deines Gärbehälters oder füge ein optionales Probenventil oder ein Ventil zum Befüllen des Systems oder eine zusätzliche Tauchhülse hinzu). Ganz rechts, von der rechten Seite des T-Stücks, schließt du den HLT-Whirlpool-Anschluss an.
Beachte die beiden Tri-Clamp-Montageklemmen, die sich an den Anschlüssen des Whirlpoolventils und des HERMS-Ventils befinden. Sie dienen dazu, das Gewicht des Verteilers zu tragen und sind erforderlich!
Hier ist die Stückliste für den Ausgangsverteiler:
Du brauchst: 2 Ventile, 1 Rohrverlängerung, 4 T-Stücke, 2 Befestigungsklemmen, einen Bogen, 8 Klemmen, 1 Endkappe und 10 Dichtungen.
Der Anschluss an den HLT-Whirlpoolanschluss kann mit den vorhandenen Schlauchtüllen und Schläuchen aus dem HERMS Trio Set hergestellt werden. Die Hardware für die beiden Pumpeneingänge hängt davon ab, welche Pumpen du verwendest und wie du sie anschließen willst. In der Galerie unten findest du weitere Informationen und Anschlussbeispiele:
Ausgangsverteiler, linke Seite. Beachte die Verwendung der Tri-Clamp-Montageklemme am Anschluss des Bogens an das Ventil
Die rechte Seite des Ausgangsverteilers. Beachte die Befestigungsklemme zwischen dem T-Stück und dem Ventil der HERMS Spirale
Ausgangs- und Eingangsverteiler werden gemeinsam installiert - sie sind miteinander kompatibel!
Riptide-Pumpen, die am Boden des Brauständers montiert sind. Hier ist ein Schauglas an der unteren linken Seite des Verteilers angebracht
Riptide-Pumpen auf Gerätehalterungen installiert
MP-15-Pumpen auf Gerätehalterungen installiert. Beachte das Einfüllschlauch für den Gärbehälter, das oben rechts am Verteiler angebracht ist.
Riptide-Pumpen mit fest installierten Abflussöffnungen
Ausgangsverteiler Option 2
Der Anschluss unten links wird mit der MLT/BK-Pumpe verbunden. Der Anschluss unten rechts wird mit der HLT-Pumpe verbunden. In der unteren Mitte befindet sich ein zusätzliches T-Stück, an dem du ein Ablassrohr, ein Gärbehälter-Füllrohr, eine Tauchhülse oder ein Füllventil anschließen kannst. Oben links wird der Bogen mit dem BK-Whirlpool-Anschluss verbunden. Oben rechts wird der Bogen mit der HERMS Spirale verbunden. Ganz rechts, von der rechten Seite des T-Stücks, schließt du den HLT-Whirlpool-Anschluss an.
Hier ist die Stückliste für den Ausgangsverteiler:
Du brauchst: 2 Ventile, 4 T-Stücke, 2 Rohrbögen, 10 Klemmen, 1 Endkappe und 10 Dichtungen. Optional kannst du auch zwei Tri-Clamp Befestigungsklemmen an den Anschlüssen des Whirlpoolventils und des HERMS-Ventils anbringen. Sie dienen dazu, das Gewicht des Verteilers zu tragen und für Stabilität zu sorgen.
Der Anschluss an den HLT-Whirlpoolanschluss kann mit den vorhandenen Schlauchtüllen und Schläuchen aus dem HERMS Trio Set hergestellt werden. Die Hardware für die beiden Pumpeneingänge hängt davon ab, welche Pumpen du verwendest und wie du sie anschließen willst.
Wenn du ein Schauglas einbauen willst, platzierst du es am besten zwischen dem MLT/BK-Pumpenausgang und dem Verteiler.
