Allgemein
DIY Fermenter Inline Filter
In diesem Artikel zeige ich dir, wie du ein einfaches und kostengünstiges Inline-Filtersystem bauen kann, zu verwenden beim Transfer von Bier in ein geschlossenes System mit C02-Druck. Wenn du einen...
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Brautag mit dem HERMS Duo und Dampfkondensator
Heute braue ich eine Version meines Tropicana IPA auf meinem Go-To-Brauerei-Setup: die HERMS Duo System. Dieses System verwendet die einzigartige Semi-Sparge-Methode und wurde entwickelt, um die Kosten und Komplexität eines...
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Neues aus der Brauerei: Der Dampfkondensator
Wer kennt das nicht: zu kalt, um draußen zu brauen, aus der Küche gejagt. Keine Garage? OK, runter in den Keller. Nach der Hälfte der Kochzeit merkt man, dass Wasser...
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Direkt befeuerte Maischekessel
Beim Testen der verschiedenen Konfigurationen von Brauanlagen und verschiedener Brauarten stieß ich auf einen mögliche Problembereich für eine bestimmte Gerätekonfiguration: den direkt befeuerten Maischekessel. Hier wird die Wärmequelle direkt auf...
Direkt befeuerte Maischekessel
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Kettle Cam 1: Einmaischen
Vor kurzem habe ich einige saubere Plexiglas Schauglaseinsätze gefunden, die sich fest in den 38 mm ID der Tri-Clamp Stutzen einschrauben, die ich bei unseren Braukessel verwende. Diese sind nur...
Kettle Cam 1: Einmaischen
Vor kurzem habe ich einige saubere Plexiglas Schauglaseinsätze gefunden, die sich fest in den 38 mm ID der Tri-Clamp Stutzen einschrauben, die ich bei unseren Braukessel verwende. Diese sind nur...
Hygiene, Hygiene, Hygiene!
Wie wichtig ist die Hygiene auf dem Weg zum besseren Bier? Sehr! Etwas so Wichtiges und so Einfaches, sollte auch so einfach sein. Ich habe zu lange mit Gewindeteilen an...
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