Fill Station Bedienungsanleitung


Bitte lies diese Anleitung sorgfältig durch, bevor du deine Fill Station Gegendruck Flaschenfüller benutzt!

Die Fill Station niemals ohne Schutzschild benutzen! Beschädigte Flaschen können beim Befüllen brechen und Verletzungen verursachen.

  1. Säule
  2. Schutzschild
  3. Schutzschild Stellring
  4. Flaschenbodenplatte

6. Push Fit Steckverbinder
7. Einlasskugelhähne
8. Ventilbaugruppe
9. Tri-Clamp Klemme
10. Steigrohrbaugruppe
11. Auslassrohr
12. Flaschenstopfen
13. Füllschlauch
14. Aluminium Rohrverbinder
15. Klemmhebel
16. Auslasskugelhahn

Benötigtes Werkzeug

  • M19 Gabelschlüssel

Montage

  1. Die Flaschenbodenplatte (4) über die Säule (1) legen.

  2. Den Schutzschild (2) montieren, indem du den Klemmring (3) des Schutzschildes über die Standsäule (1) führst. Die Schutzschild kann nach links oder rechts geöffnet werden, indem sie je nach Bedarf umgekippt montiert wird. Ziehe den Klemmring fest.

  3. Schiebe den Aluminium Rohrverbinder (14) über die Säule (1). Der Rohrverbinder mit dem Klemmhebel (15) leicht anziehen.

    Die Tri-Clamp Klemme ist mit einer Edelstahlstange verschweißt, die wiederum in den Aluminium Rohrverbinder einklemmt wird. Bei der Installation ist darauf zu achten, dass die Tri-Clamp Klemme eben und fest im Aluminium-Rohrverbinder sitzt. Der Betrieb der Fill Station mit der Tri-Clamp Klemme lose oder aus der flachen Position gedreht kann zu Leckagen beim Befüllen führen..

  4. Die Füllkopfbaugruppen (8) und (10) mit der Silikon Tri-Clamp Dichtung dazwischen in die Tri- Clamp Klemme (9) einspannen. Die Ventilbaugruppe (8) und die Steigrohrbaugruppe (10) können unabhängig voneinander in die gewünschte Betriebsstellung gedreht werden. Die Tri-Clamp Klemme (9) handfest anziehen.

    Die Ventile werden vormontiert geliefert. Informationen zur De- und Remontage der Ventile findest du in der Anleitung unter „Reinigung“.
  5. Den Flaschenstopfen (12) auf die Steigrohrbaugruppe (10) aufsetzen und nach oben schieben, bis er am Auslassrohr (11) anliegt.

  6. Eine abgeschnittene Länge des Füllschlauch (13) in die Steigrohrbaugruppe (10) einsetzen. Schiebe es bis zum Anschlag hinein und zieh es dann um ~1 mm nach unten, um einen reibungslosen Ablauf während des Füllvorgangs zu gewährleisten.

  7. Schließe deine 8mm Bier- und CO2-Leitungen an die Eingangskugelhähne (6) an. Die CO2- und Bierventile sind austauschbar. Du kannst entscheiden, welches für CO2 und welches für Bier verwendet wird. Wenn du einen Schlauch anderer Größe für Bier oder CO2 benötigst, musst du einen separaten Schlauch- oder Ventilanschlussadapter kaufen.

Verwendung

Die Fill Station immer auf einer ebenen Fläche verwenden. Der Fill Station muss an der Vorderkante des Arbeitsplatte platziert werden, damit die Flaschen leicht nach unten eingesetzt und entnommen werden können.

Die Fill Station niemals ohne Schutzschild benutzen! Beschädigte Flaschen können beim Befüllen brechen und Verletzungen verursachen.

  1. Die Fill Station gemäß den obigen Anweisungen montieren.

  2. Um Infektionen zu vermeiden, empfehle ich die Verwendung eines lebensmittelechten Desinfektionsmittels wie Star-San oder Arsegan PURO SAN an der Fill Station vor dem Befüllen. Du kannst das Desinfektionsmittel mit einer Pumpe und einer sauberen Flasche durch die montierte Fill Station zirkulieren lassen. Wenn du keine Pumpe hast, kannst du auch einzelne Teile in das Desinfektionsmittel einweichen oder das Desinfektionsmittel in die Kugelhähne sowie in den Füllschlauch sprühen. Denke daran, die Kugelhähne ein paar Mal zu öffnen und zu schließen, um das Desinfektionsmittel in den Kugelsitz zu bekommen.

  3. Schließt die Eingangsventile (7) und das Ausgangsventil (16) komplett zu.

  4. Bei Bedarf einen CO2-Splitter an dein Keg-System anschließen, damit die Fill Station mit dem gleichen Druck wie dein Füllkeg hat.

  5. Dein 8mm Bier- und Co2-Leitungen an die Fill Station anschließen.

  6. (Optional) Stecke ein kurzes Stück 8-mm Schlauch in den Push-Fit Verbinder (6) des Auslassventils ein. Auf diese Weise kann ein eventueller Abfluss vom Auslassventil nach unten auf ein Handtuch oder in eine Tasse geleitet werden.

  7. Die Höhe des Füllkopfes für die zu füllende Flasche einstellen. Den Klemmhebel (15) lösen und das Füllschlauch (13) in eine Flasche einsetzen, dann die Flasche auf die Fill Station aufstellen. Wenn der Boden der Flasche flach auf der Grundplatte (4) liegt, den Füllkopf vorsichtig auf die Flasche absenken und dabei sicherstellen, dass der Silikonstopfen (12) in den Flaschenhals eingeführt wird. Mit leichtem Abwärtsdruck auf den Füllkopf den Klemmhebel (15) anziehen.

    Eine Nachjustierung des Füllkopfes ist nur bei einer Änderung der Flaschengröße erforderlich. Das Füllschlauch sollte bis nahe an den Boden der Flasche reichen, aber nicht den Boden der Flasche berühren. Bei Bedarf das Füllschlauch kürzer schneiden oder durch ein längeres Stück ersetzen.

  8. Schutzschild (2) schließen.

  9. Das CO2-Einlassventil (7a) öffnen. Die Flasche wird unter Druck gesetzt.

  10. Öffne das Auslassventil (16) langsam, bis du das austretende Gas hören kannst.

  11. 5-10 Sekunden warten, um die Flasche zu spülen. Wenn du bei Bedarf mehr Sauerstoff aus der Flasche entfernen möchtest, länger spülen lassen.

  12. Das CO2-Ventil (7a) schließen, 2-3 Sekunden warten und das Bierventil (7b) öffnen. Das Bierventil immer vollständig öffnen! Nicht mit einem teilweise offenen Bierventil füllen lassen.

  13. Die Füllrate wird durch anpassen des Auslassventils (16) eingestellt. Die Rate sollte bei der ersten Füllung angepasst werden, um Schaumbildung in der Flasche aufgrund einer zu hohen Füllrate zu vermeiden.

    Wenn eine korrekte Füllrate gefunden ist, kannst du das Auslassventil für nachfolgende Füllungen in der gleichen Position belassen.

  14. Wenn der Bierpegel innerhalb von 2-3 Zentimetern vom oberen Rand der Flasche erreicht wird, schließe schnell das Bierventil (7b) zu.

  15. Die Flasche aus dem Fill Station entfernen.

    Wenn Schaum in das Ausgangsventil (16) eingedrungen ist, besteht die Möglichkeit, dass das Ventil durch den Schaum abgedichtet wird. In diesem Fall kann der Restdruck nicht aus der Flasche entweichen. Wenn du die Flasche in diesem Zustand entfernst, wird Bierschaum durch die abrupte Druckänderung aus der Flasche spritzen. Wenn du Schaum im Auslassschlauch siehst, öffne das Auslassventil vollständig, um den Druck in der Flasche zu reduzieren, bevor du die Flasche entfernst!

  16. (Optional) Beim Entfernen der Flasche kannst du das restliche Bier im Füllschlauch (13) in den Hals der gefüllten Flasche spülen. Die Flasche so weit entfernen, bis sich das Füllschlauch (13) gerade im Flaschenhals und über dem Bierfüllstand befindet. Das CO2-Ventil (7a) sehr langsam öffnen, bis das restliche Bier im Füllschlauch in die Flasche abgelassen wird. Das CO2-Ventil (7a) schließen.

  17. Die Flasche verschließen.

  18. Die nächste Flasche einsetzen und den Vorgang ab Schritt (7) wiederholen.

    Das Einsetzen der Flaschen erfolgt ohne Verstellen des Füllkopfes, sofern die zu befüllenden Flaschen die gleiche Höhe aufweisen. Einfach den Füllschlauch (13) in eine Flasche stecken und die Flasche schräg anheben, so dass der Silikonstopfen (12) in den Hals der Flasche eingeführt wird. Die Flasche in eine vertikale Position schieben, bis der Flaschenboden auf der Flaschenbodenplatte (4) flach ist. Das Halten der Hand auf der Flaschenbodenplatte (4) beim Einsetzen einer Flasche hilft, die Fill Station an ihrem Platz zu halten.

    Die Öffnung des Auslassventils (16) muss zwischen den Füllungen nicht verändert werden, solange das Auslassventil in Schritt 13 nicht durch Schäumen vollständig geöffnet wurde

Tipps für die besten Ergebnisse:

  • Das zu füllende Bierfass und die Flasche mit dem gleichen Druck halten. Verwende einen einfachen Verteiler in der CO2-Zufuhr, damit es keine Druckdifferenz zwischen den beiden gibt.

  • Kühle dein Bier vor dem Abfüllen unter die Trinktemperatur. 2-3C ist ein guter Sollwert. Vergiss nicht, dein CO2 einzustellen, um eine Überkarbonisierung des Bieres bei niedrigeren Temperaturen zu vermeiden.

  • Halte deine Flaschen und den Füllkopf kalt für beste Ergebnisse. Den montierten Füllkopf und die Flaschen vor dem Abfüllen für eine Weile in den Kühlschrank neben deinem Bier stellen.

  • Verwende zum Befüllen einen niedrigeren Druck: 0,5 bar sind ausreichend für eine gute Füllrate. Ein höherer Druck erhöht nur die Chance auf Schaumbildung beim Befüllen und Entnehmen der Flasche.

Reinigung

Verwende keine Geschirrspülmittel zur Reinigung deines Flaschenfüllers. Hinterlassene Seifenreste können die Kopfretention in Ihrem Bier reduzieren. Verwende kein Bleichmittel zur Reinigung von Edelstahlteilen, da dies zu anfressen der Oberfläche führen kann. Für die besten Ergebnisse verwende einen Reiniger auf Natriumcarbonatbasis wie Chemipro OXI oder Enzybrew 10.

Wenn du eine Pumpe hast, kannst du deine Reinigungslösung durch den montierten Füller mit einer angebrachten sauberen Flasche zirkulieren lassen. Außerdem solltest du die Fill Station zur Reinigung wie unten beschrieben demontieren.

Reinigungsschritte

  1. Die Bier- und CO2-Leitungen von der Fill Station ausstecken.
  2. Den Auslassschlauch und Füllschlauch entfernen.
  3. Die Tri-Clamp Klemme lösen und die Ventilbaugruppe und Steigrohrbaugruppe entfernen. Den Silikon Flaschenstopfen abziehen.
  4. Die oben genannten Teile mit warmem Wasser und dann mit dem Reiniger deiner Wahl abspülen (siehe Hinweise oben).
  5. Verwende die mitgelieferte Bürste, um das Innere der Schläuche und Kugelhähne zu reinigen.
  6. Die Kugelhähne 5-10 mal öffnen und schließen, während du mit Wasser oder Reinigungslösung spülst, um die Kugelsitze zu reinigen.
  7. An der Fill Station, hebe die Vorderseite der Flaschenbodenplatte vorsichtig an und drehe sie um 180 Grad, um den Edelstahlständer freizulegen. Reinige die Bodenplatte und Ständfuss mit warmen Wasser.
  8. Alle Teile vor dem Zusammenbau vollständig trocknen lassen.

Reinigung der Kugelhähne

Zusätzlich zu den oben genannten Schritten solltest du die Kugelähne zur Reinigung regelmäßig komplett demontieren.

Die Kugelhähne schließen. Die Steckverbinder mit dem 19-mm-Schlüssel abschrauben. Die PTFE-Dichtung und die Kugel vorsichtig aus dem Ventil herausdrücken, indem du einen dünnen Stab in die „Ausgangsseite“ des Kugelhahns einführst. Ein kurzer 6mm Holzdübel funktioniert gut. Die Ventilteile reinigen und vor dem Zusammenbau trocknen lassen.

Beim Zusammenbau ist darauf zu achten, dass die PTFE-Dichtung richtig eingesetzt ist. Die Seite des PTFE-Einsatzes mit einer konkaven Abschrägung muss zur Kugel zeigen. Die Steckverbinder mit dem 19-mm-Schlüssel einsetzen und festziehen. Sollten nach der Wiedermontage Undichtigkeiten auftreten, den Steckverbinder wieder anziehen, um die Dichtung zu verbessern.

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