Zu Produktinformationen springen
1 von 5

BIAB Kessel Set - 40L

BIAB Kessel Set - 40L

Normaler Preis €650,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €650,00 EUR
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Lieferzeit: 10-15 Werktage

Heizelement

Artikelnummer:

No reviews
Vollständige Details anzeigen

Einklappbarer Inhalt

Stückliste: Tri-Clamp Heizelement Gerade 3.2 kW

MengeBildSKUArtikel
1BKM28723Kessel mit Bodenablauf - 40L
1BZM27204Kessel Isolierung für Bodenablauf Kessel
1EHK18907Heizelement 3,2kW Tri-Clamp
1EHK22146Anschlusskabel 3m H07RN-F 3G1,5
1EMK01926BIAB Brew Bag 38L
1EMK18692BIAB Flaschenzug
1EMK18695BIAB Klettband 38L/40L (130 cm)
1EPK01923Schlauchklemme 16-27 mm
1EPK23313Silikonschlauch 14 x 24 mm
0.5
MMK1560PE-PL 29 Anthrazit Isolierung Platte 15mm
1
MMK1639Isolierung Banner 40L Domed
1TAK05002Scheibenventil Tri-Clamp DN40 mit Hebelgriff
8TDK01720Silikon Dichtung Tri-Clamp 50,5 mm x DN40
5TDK01731Klemme Tri-Clamp 50,5 mm
1TFK01501Blinddeckel Tri-Clamp 1,5"
1TFK01716Schlauchtuelle 3/4" Winkel 90 Tri-Clamp
1TTM28852Thermometer, Bimetall Tri-Clamp

Stückliste: Ringelement 2.8 kW

MengeBildSKUArtikel
1BKM28723Kessel mit Bodenablauf - 40L
1BZM27204Kessel Isolierung für Bodenablauf Kessel
1BZM21936Kessel-Bohrservice 48 mm (Ringheizelement)
1EHK16378Ringheizelement 2,8 kW fuer 35 cm Kessel
1EHK22146Anschlusskabel 3m H07RN-F 3G1,5
1EHK68090Einmaulschluessel 55 mm fuer Ringheizelement
1EMK01926BIAB Brew Bag 38L
1EMK18692BIAB Flaschenzug
1EMK18695BIAB Klettband 38L/40L (130 cm)
1EPK01923Schlauchklemme 16-27 mm
1EPK23313Silikonschlauch 14 x 24 mm
1TAK05002Scheibenventil Tri-Clamp DN40 mit Hebelgriff
8TDK01720Silikon Dichtung Tri-Clamp 50,5 mm x DN40
5TDK01731Klemme Tri-Clamp 50,5 mm
2TFK01501Blinddeckel Tri-Clamp 1,5"
1TFK01716Schlauchtuelle 3/4" Winkel 90 Tri-Clamp
1TTM28852Thermometer, Bimetall Tri-Clamp

Produktbeschreibung

Sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbybrauer! Starte auf dem richtigen Weg mit dem Craft Hardware BIAB Kessel Set. BIAB ist eine äußerst kostengünstige Möglichkeit, großartiges Bier zu brauen und gleichzeitig dein System so einfach wie möglich zu halten. Einfach das gewünschte Kochvolumen einfüllen, mit dem integrierten Heizelement auf Maischetemperatur erwärmen, die Heizung ausschalten und den Brew Bag einsetzen und das gemahlene Braumalz einrühren. Den Deckel schließen und ca. 60 Minuten warten, bis die Maische fertig ist (ein gelegentliches Rühren hilft weiter). Dann ziehe einfach den Brew Bag heraus und das Element wieder einschalten, um auf kochtemperatur zu kommen. Füge deinen Hopfen nach deinem Rezeptplan hinzu, dann am Ende des Kochvorgangs deine bevorzugte Kühlmethode einzetzen, um auf die Gärtemperatur zu kommen. Mit dem mitgelieferten Tauchrohr und Silikonschlauch in den Fermenter abfüllen. Fertig!

System Design

Dies ist ein komplettes BIAB-System, das vollständig aus Tri-Clamp-Komponenten aufgebaut ist. Wenn du gerade erst anfänger bist, stellt dieses Set sicher, dass deine anfängliche Investition ein gut angelegtes Geld ist. Der Kessel lässt Raum für Erweiterungen! Du kannst ganz einfach auf eine rezirkulierende BIAB-Premium-Anlage aufrüsten oder deine Anlage auf eine 2V- oder 3V-Version erweitern.

Mit dem Bodenablauf im Kessel kannst du deinen Ausschlagmenge optimieren und deinen Hopfen ganz einfach herausfiltern. Am Ende des Kochvorgangs schaltest du die Heizelement aus und legst du deinen BIAB Beutel einfach wieder in den Kessel, lässt die Würze in einen kleinen Behälter ab und gießt sie zurück in den Kessel. So filtert dein Hitzebeständig Braubeutel den gesamten Hopfen heraus und du kannst deinen Kessel vollständig entleeren!

Das Set enthält keine Kesselverlängerungsbeine - die Bilder zeigen die 14 cm langen Beine nur zu Demonstrationszwecken! Du kannst die Anlage entweder auf einem offenen Brauständer verwenden oder du musst entweder die 14, 45 oder 65 cm langen Verlängerungsbeine für deine Bestellung hinzufügen. 

Auf Wunsch liefern wir das Set mit unserem Scheibenventil mit Kugelgriff statt Hebelgriff, sowie mit EPDM- statt Silikondichtungen.

Sudgröße

Der Effizienz der Anlage ist geringer als bei unseren Duo oder Trio Systemen. Für deutsche Bierbrauer liegt der Wirkungsgrad der Anlage, gemessen als „Sudhausausbeute“ oder SHA, bei etwa 52-58%. Das Malzkapazität wird durch deine Fähigkeit begrenzt, den Sack herauszuheben. Die mitgelieferte Flaschenzug sollte nicht für Malzgewicht größer als 8 KG verwendet werden!

BIAB Solo Kesselgröße Min. Ausschlagvolumen *
Max. Ausschlagvolumen ohne Nachguss ** Max. Ausschlagvolumen mit Nachguss ** Kochvolumen ***
40L
13 L
26 L
31 L 16 L -34 L
60L 17 L 39 L 49 L 20,5 L - 53 L
85L 23 L 57 L 72 L 27 L - 76 L
115L 28 L 77 L 99 L 32,5 L - 104 L

* Volumen inklusiv Heißtrub. Das Heizelement befindet sich am Ende des Kochvorgangs etwa 6 cm unter dem Würzespiegel. Bei sehr kleinen Sude solltest du die Leistung des Heizelements reduzieren. Dies erfordert eine kompatible Brausteuerung oder einen Spannungsregler.

** 60 Minuten Kochzeit, 13P Stammwürze, Volumen inklusiv Heißtrub. Für stärkere Biere verringert sich natürlich die maximale Sudgröße. Denk daran, dass du die Sudgröße weiter einschränkst, wenn du den Kondensator in der Kesselwand verwendest.

*** enthält einen Sicherheitspuffer von 6 cm zwischen dem Würzespiegel und dem Rand des Kessels. Bei diesem Volumen muss man sehr vorsichtig sein, um ein Überkochen zu verhindern. Eventuell sind Antischaummittel erforderlich. 

Hinweise

Das Heizelement in diesem Set enthalten ein 3 m langes Anschlusskabel mit SCHUKO-Stecker, ist aber nicht mit dem Heizelemente vorverdrahtet. Wende dich bitte an einen professionellen Elektrofachmann. Du musst unbedingt sicherstellen, dass du eine geeignete FI-Schalter und einen für die jeweilige Last ausgelegten Schutzschalter verwendest!

Zusätzlich wirst du auch ein Bierspindel, Würzekühler, und einen Rührlöffel kaufen wollen. Diese sind anderswo verfügbar.