Direkt befeuerte Maischekessel

Mash Tun Direct Fire Experiment

Beim Testen der verschiedenen Konfigurationen von Brauanlagen und verschiedener Brauarten stieß ich auf einen mögliche Problembereich für eine bestimmte Gerätekonfiguration: den direkt befeuerten Maischekessel. Hier wird die Wärmequelle direkt auf (oder innerhalb) des Maischekessels aufgebracht. Kann eine direkte Erwärmung des Maisches zu einer schädlichen Überhitzung deiner Würze führen? Ich habe es auf die Probe gestellt.

WeiterlesenDirekt befeuerte Maischekessel

Anmelden

Newsletter

Unser Newsletter informiert dich über Themen der Hobbybrauen und Neuigkeiten aus dem Shop.

Informationen zum Anmeldeverfahren, Versanddienstleister, statistischer Auswertung und Widerruf findest du in meinen Datenschutzbestimmungen