Kettle Cam 1: Einmaischen

Vor kurzem habe ich einige saubere Plexiglas Schauglaseinsätze gefunden, die sich fest in den 38 mm ID der Tri-Clamp Stutzen einschrauben, die ich bei unseren Braukessel verwende. Diese sind nur bis 80°C temperaturbeständig, aber perfekt für ein kleines Fenster in den Maischkessel. Ich wollte mir die Vorgänge unter dem Läuterboden während des Maischens ansehen, also habe ich sie mit meinem Läuterblech auf dem 7 cm Läuterbodenständer verwendet.

Ich habe gehofft, etwas mehr zu sehen, aber das Wasser wurde leider sehr schnell trüb. Aber es war trotzdem interessant, den Moment des Einmaischens zu sehen und die Partikelmenge zu beobachten, die durch den Läuterboden strömt, bevor der Filterbett eingestellt wird. Noch eine weitere Erinnerung, den Bereich um Ihren Kesselauslauf von Getreide frei zu räumen, wenn du dieses Material aus dem Braukessel heraushalten willst!

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