Ich werde oft gefragt, welche Pumpe für CIP-Anwendungen geeignet ist, z.B. um einen Gärbehälter oder einen Kessel mit einer rotierenden Sprühkugel zu reinigen. Ist eine normale Hobbybrauer-Pumpe ausreichend? Die kurze Antwort lautet: Ja, wahrscheinlich schon, aber du solltest nicht erwarten, dass du mit ihnen eine unglaubliche Sprühkraft hast. In diesem Artikel zeige ich dir ein …
Möchtest du BierBot Bricks für deine Craft Hardware Solo, Duo oder Trio Brauanlage verwenden? Du kannst BierBot Brick Devices ganz einfach für die gesamte Palette der Craft Hardware Brauanlagen konfigurieren. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie das geht, und gebe systembezogene Empfehlungen für die Einrichtung und Nutzung.
Ich werde oft nach meinen Empfehlungen für einen guten Brausteuerung gefragt, und ganz oben auf meiner Liste steht immer die ausgezeichnete EINBREW-Reihe von Steuerungen. Aber für diejenigen mit einem knappen Budget, die kein Interesse daran haben, ihren eigenen Controller zu bauen, hatte ich nie eine gute Antwort. Nicht mehr! Enter BierBot Bricks.
Die Isolierung eines Braukessels spart Wärme und Strom. Ich persönlich finde es schwierig, ein so schönes, glänzendes Gerät aus Edelstahl in einen matten schwarzen Mantel zu hüllen, aber ich bin ja auch eher ein Fan von “function over form”.
Ich mache schon seit Jahren Gärung in und zapfen aus NC Soda-Fässern. In dieser Zeit habe ich mit vielen verschiedenen Reinigungsprodukten und -techniken experimentiert und schließlich meine eigenen Keg Washer und Keg-Rinser Produkte gebaut. Heute zeige ich dir meinen Prozess und ein paar Tipps zum Reinigen deiner NC-Kegs.
Als ich Craft Hardware gegründet habe, war mein Ziel, mich auf die Produkte zu konzentrieren, nicht auf das Marketing. Ich wollte ein überschaubares Wachstum anstreben, das exzellenten Kundenservice und eine nachhaltige Work-Life-Balance ermöglicht. Im Jahr 2020 habe ich eine viel stärkere Nachfrage als erwartet erlebt, was zu Problemen in der Lieferkette und langen Zeiten mit …
In diesem ersten einer Reihe von Artikeln über die Fermentierung mit Cornelius- (NC- oder Pepsi-) Fässern werden wir uns mit dem grundlegenden Prozess befassen und einen Überblick über seine Funktionsweise geben.
In diesem Beitrag werfen wir einen Blick darauf, wie es ist, mit dem HERMS Trio (Standardversion) zu brauen. Ich werde eine etwas leichtere Charge meines Tropicana IPA brauen, gerade rechtzeitig für das warme Wetter.
Es ist schwierig, ein zuverlässig rezirkulierendes BIAB Anlage ohne einen speziell konstruierten Getreidesack einzurichten.
