Keg Reinigung

Ich mache schon seit Jahren Gärung in und zapfen aus NC Soda-Fässern. In dieser Zeit habe ich mit vielen verschiedenen Reinigungsprodukten und -techniken experimentiert und schließlich meine eigenen Keg Washer und Keg-Rinser Produkte gebaut. Heute zeige ich dir meinen Prozess und ein paar Tipps zum Reinigen deiner NC-Kegs.

Weiterlesen

Änderungen an unserer Kessel Produktlinie

Als ich Craft Hardware gegründet habe, war mein Ziel, mich auf die Produkte zu konzentrieren, nicht auf das Marketing. Ich wollte ein überschaubares Wachstum anstreben, das exzellenten Kundenservice und eine nachhaltige Work-Life-Balance ermöglicht. Im Jahr 2020 habe ich eine viel stärkere Nachfrage als erwartet erlebt, was zu Problemen in der Lieferkette und langen Zeiten mit …

Weiterlesen

Brautag: HERMS Trio Standard

In diesem Beitrag werfen wir einen Blick darauf, wie es ist, mit dem HERMS Trio (Standardversion) zu brauen. Ich werde eine etwas leichtere Charge meines Tropicana IPA brauen, gerade rechtzeitig für das warme Wetter.

Weiterlesen

Brautag: HERMS Duo

In diesem Video kann man einen verkürzten Brautag mit dem elektrischen HERMS Duo Anlage erleben. Es wird ein 35L 17,5P DIPA mit dem neuen EINBREW 1V1P Systemsteuerung und dem Craft Hardware Dampfkondensator gebraut.

Weiterlesen

DIY Fermenter Inline Filter

In diesem Artikel zeige ich dir, wie du ein einfaches und kostengünstiges Inline-Filtersystem bauen kann, zu verwenden beim Transfer von Bier in ein geschlossenes System mit C02-Druck. Wenn du einen ZKG Fermenter mit der Fähigkeit zum Cold Crash hast, brauchst du wahrscheinlich keine zusätzliche Filterung. Aber wenn du ein geschlossenes Gärsystem benutzt und es schwierig …

Weiterlesen